翡翠造型中有一个则是玉白菜，它是有翡翠的原始经过雕琢而成的，从许多的翡翠玉白菜可以看出，白绿相间，雕刻的栩栩如生。而且人们之所以爱它，是因为它有着美好的蕴意。所以玉白菜作为工艺品，成为收藏、馈赠的佳品。

关于玉白菜的民间传说有很多种：红龙井孝子深入龙宫求取神奇的玉白菜叶救母的故事感人肺腑；茈碧湖中惩恶济贫的玉白菜的故事美丽动人；传说在洱海海底生长着一棵硕大无比的玉白菜，那碧波莹莹、宛若无暇美玉的湖水，就是一滴滴从玉白菜的心底沁泻出来的玉液……无论在哪个传说中，玉白菜无不是美丽、清澈、善良、诚实、正义的化身。不管是怎样的传说，但是翡翠白菜都含着丰富的涵义，受到人们的追捧。

 

翡翠白菜的第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久、清清白白。与此类似，玉雕界的专家认为，玉雕白菜有“坚贞纯洁，清白白”的意思。

目前，玉雕白菜主要有两类，一类为纯白玉料，如由方解石玉料(阿富汗玉)、和田白玉(软玉)、石英岩石等玉材制成；另一类白绿相间或绿色的玉料，如翡翠、岫岩玉、独山玉等。纯白玉料雕琢而成的白菜，表示洁身自立，纯洁无瑕：白绿相间的玉雕白菜，则表示收藏者两袖清风、做人清白。 雕白菜既有单一的白菜造型，也有与其他植物、动物相组合的造型。如白菜与蜘蛛、马蜂、螳螂、蝈蝈、促织等动物相组合的造型;与人参、南瓜、葫芦、黄瓜等植物、果实相组合的造型。蕴意也是非常的丰富。