回到10年前，《智力大冲浪》的红火堪称上海电视领域的里程碑。当年那个主持街头福星的毛头小子程雷，从没有想过自己有一天可以像林栋甫、和晶那样站在大演播厅，面对众多观众。“街头”了两年以后，他终于在一次被自己称作“水平超常发挥”的“幸运13”栏目中，以“13句不同的，妙语连珠的结束词”征服了观众，得到了一个正式的主持位置，争取到了自己的“镜头”。

    接下去的他，发展的似乎一帆风顺。他以独特的海派风格，和许多当红女主持都有过合作，吉雪萍把他称为“生命中最重要的一个人”，结婚前，特别把老公带去找他“把关”；陈辰说他很“轴”，认定的一件事情，必须要做到底，一条道要走到黑，对电视主持的激情从来都没有变过；陈蓉说他“慢热，但一热起来一定就会发烧。总体来讲，是个好人，大智若愚的好人”。

    尽管肝炎的折磨，让他先后两次暂别了舞台，也让他的心态改变了很多。他在家里挂起了“宁静致远”，并且把自己的人生座右铭重新定位为“健康是后半生最大的事业”。尽管如此，他仍然喜欢主持人这份工作，“是真的喜欢，不是为了金钱，为了曝光率，为了知名度。”他很认真的补充。

    程雷觉得，主持人这个职业，仅仅因为形式的特殊性引起了很多人的关注，说到底，其实只是在做一份和大家一样平凡的工作。他眼中的好主持人，首先要是一个情感的传递者，要能和观众引起 1

    陈骏 创造有情感的味道

    有一些梦想，没有千万人的宏伟见证，也不会有阳春白雪般的志存高远。它的种子朴实简单却温情迷人，用生活就地取材灌溉而得，在平凡的日子里开出花来。

    陈骏就有着这样一个梦想，让所有的食物都用情感为调料，烹制出让人幸福的味道，在淮海路老洋房那个小小的味觉花园里，面朝大海，春暖花开。

    第一缕香气：开启生命梦想味觉

    “很小很小的时候，我就觉得，味道能够让人很快乐。”陈骏的味觉记忆初始，由“太太”——曾祖母的手艺而成为亮点。曾祖母的罗宋汤和煎牛肉，让他对美味产生了浓厚的兴趣，如何可以做到这样的味道？味道又为什么能够让人这样幸福？他看到了这个我们以为再寻常不过的生活内容中藏着的奇妙世界，于是，学会做出这样的好味道，成为了这个小男孩的重要爱好。

    “好在我的家人一直都很宽容，对我想要做什么，喜欢做什么，都抱着很随性的态度。”16岁的时候，陈骏便很幸运地拥有了实践梦想的机会，他进入了上海威斯汀太平洋酒店的意大利厨房学徒，师从意大利名厨Antonio Domus。陈骏在他热爱的厨房里，浸染于创造美味的过程中，心无旁骛，废寝忘食。“那时候，几乎一年365天，都在厨房里工作，而每天，都差不多要十七八个小时，撇开身体上的疲累，精神上每天都很兴奋而投入，非常期待每一道食物的出现。”

    他是幸运的，当梦想成为了职业之后，依然没有丧失掉本该有的美感，这更坚定了陈骏对味道的热情，美味，成为他的生命。

    五味俱全：梦想起步的地方

    做一个好厨师，是陈骏的理想，而创造出属于自己的令人难忘的好味道，则是他的梦想。对他而言，做菜，这件看起来油烟气十足的事情，却包含着如同艺术创作一般的美妙情感。“当做菜做到一定程度的时候，会有很微妙的感觉，就像突如其来的灵感，会根据当时不同的感觉尝试不一样的做法，柠檬汁加在最初或最后，都是不一样的结果，这就是听从那一刻的灵感，很可能就会出现完全不一样的作品。”像创作一样做菜，陈骏制作出的味道中，倾注了每一刻的情感。