1979年进入宝庆银楼做学徒，摆弄金银30年，李建军这位宝庆银楼金银细工技艺传承人，对这些年百姓首饰的变化了如指掌。

“黄金首饰重新出现在老百姓生活中，是在改革开放后。当时，国家重新拿出黄金投放市场，十多年买不到的东西突然可以买到了，人们的热情高涨。”他说，“80年代那会儿，人们根本不管做工、款式，只要是金子就行。与其说是买首饰装饰，不如说是买金子保值。” 

 李师傅介绍，当时的首饰还是基本款，总体上还是以吉祥如意为主要内容。天元戒是最普通的，因其形状像韭菜，俗称“韭菜叶子”。还有结婚用的龙凤戒，还有男士用的方戒，上面写着“发”、“福”、“禄”、“寿”等。项链、耳环、手镯、手链的造型也相对简单，材质主要是金银。“女士戒指五六克、项链10克左右是大路货。一克50元左右，结婚嫁女儿，条件好的家庭才能把戒指、项链、手链、耳环配全，也要两三千元呢。”李师傅说。

90年代中后期，从西方传入的铂金、钻石开始出现在国内市场。由于铂金的质地特性较硬，因此可以做出很多种款式，同时也可以镶嵌钻石、宝石。人们开始追求铂金饰品，尤其是订婚、结婚必备铂金钻戒、铂金项链等。李师傅说：“黄金的性质决定了其花样不多，但是出现了K金，这就大不相同了，18K金、22K金等可以跟铂金混搭、跟宝石混搭做出各种款式。人们的选择更多，也开始追求个性。”

进入2000年以后，黄金首饰也不再局限于保值功能，更注重装饰作用。首饰材质不再局限于金银。塑料、铁、布、贝壳、木头、水晶等饰品大量出现，其样式也让人眼花缭乱，民族风、简约风等，“想得到的，想不到的，都可以在市场上找到。”亲历着这些变化，李师傅也从当年的学徒，升格为南京市工艺美术大师。他感慨，“一年有一万多种首饰品种、样式上市。金银首饰在几百年甚至更长的时期内一直占据首饰主流市场，可是这才不到十年的时间，各种材质的首饰都出现了，发展太快了！”

如今，追求时尚的人越来越多，宝庆银楼年轻的设计师谢瑶有个体会，以前打造首饰难在制作，而现在则难在设计，如何吸引更多人的目光，如何更加时尚才是更重要的。近两年，黄金首饰开始回归年轻人，这些首饰重量不超过5克，总价基本在1000元之内，样式有卡通人物，也有十二生肖等，既满足了年轻人的需求，又为黄金开拓了新的市场。